Receta Helado de Manjar

  1. Batir la leche EVAPORADA hasta que aumente al doble de su volumen.
  2. Agregar de a poco el manjar reduciendo la velocidad de la batidora hasta que se forme una mezcla homogénea.
  3. Añadir la cucharada vainilla y terminar de mezclar.
  4. Poner en el freezer preferentemente en un recipiente plástico con tapa por unas 2 horas.